martedì 31 maggio 2016
Norberto Oberburger - Wikipedia
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mercoledì 25 maggio 2016
martedì 24 maggio 2016
Smettere di gonfiore - pulire il colon! - Bellezza e rimedi
consigliato i semi di lino x un periodo .pulisce lo stomaco ,da eventuali residui.ed aiuta alla prevenzione di malattie anche gravi ,per residui intestinali che creano problemi alla mucosa intestinale e rendono pesante lo stomaco e gonfio.
Uovo nella dieta e salute
Introduzione: Il potere nutrizionale dell'uovo
L’uovo è spesso definito il "superfood" della natura. Mangiarne uno al giorno apporta nutrienti essenziali che supportano diverse funzioni del nostro organismo:
- Proteine ad alto valore biologico: Contengono tutti gli amminoacidi essenziali che il corpo non può produrre da solo, fondamentali per la riparazione dei tessuti e la crescita muscolare.
- Salute del cervello: Le uova sono ricche di colina, un nutriente fondamentale per la memoria e le funzioni cognitive.
- Supporto alla vista: Contengono luteina e zeaxantina, due potenti antiossidanti che proteggono la salute degli occhi.
- Vitamine e Minerali: Sono una fonte naturale di vitamina D (rara in altri alimenti), vitamina B12 e selenio.
Contrariamente ai vecchi miti, la scienza moderna conferma che per la maggior parte delle persone sane il colesterolo presente nelle uova ha un impatto minimo su quello del sangue, rendendole un alleato perfetto per una dieta equilibrata.
Quindi teoricamente, le uova non fanno male; anzi, sono quasi indispensabili. Come per ogni alimento, però, l'importante è non esagerare. È fondamentale ascoltare il proprio corpo prima di inserire cibi che non gradiamo: ogni giorno è diverso e il nostro organismo si adatta meglio a ciò che desidera piuttosto che a ciò che gli viene imposto.
Alimentazione e Consapevolezza
L'alimentazione e l'allenamento dovrebbero essere vissuti con piacere e non come un obbligo. Ovviamente, per gli atleti professionisti abituati a routine rigide, la disciplina diventa un'abitudine. Per questo motivo è essenziale essere seguiti da esperti, come nutrizionisti, e contare su un supporto psicologico: serve ad allenare la mente e abituare il corpo a un ritmo costante, necessario per raggiungere la forma atletica richiesta dalle gare.
Consigli per la quotidianità
Per chi non è un "addetto ai lavori", il consiglio è di seguire un'alimentazione varia, evitando di appesantire l'organismo con troppe proteine o grassi. È preferibile:
- Consumare molta frutta e verdura.
- Scegliere carni bianche e cotture leggere (come la bollitura o al vapore).
- Preparare primi piatti semplici, non eccessivamente conditi ma gradevoli e naturali.
L'importanza della regolarità
Non saltare mai i tre pasti principali: colazione, pranzo e cena. Se nel pomeriggio avverti un po' di fame, concediti uno spuntino sano:
- Una tisana con biscotti poco zuccherati.
- Frutta fresca (banane, pere o mele).
- Yogurt, pane tostato o una piccola porzione di riso.
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Digeribilità |
Note di Salute |
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***** (Massima) |
Il bianco è cotto (digeribile) e il tuorlo è crudo (preserva le vitamine). |
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In Camicia |
**** |
Ottimo perché non richiede grassi aggiunti come olio o burro. |
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Sodo |
*** |
Molto pratico, ma se bolle troppo a lungo le proteine diventano più difficili da digerire. |
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Al Tegamino La frittata. * |
** |
Gustoso, ma l'uso di grassi e le alte temperature possono appesantire il fegato. |
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| La più pesante, specialmente se farcita con formaggi o salumi. L'Atleta: L'uovo come "Mattoncino" (Anabolismo)Per chi si allena costantemente, l'uovo non è solo calorie, ma uno strumento di recupero muscolare.
2. Il Sedentario: L'uovo come "Sostentamento" (Mantenimento)Per chi ha uno stile di vita meno attivo, l'uovo funge da regolatore metabolico e da eccellente alleato per il controllo del peso.
Confronto Rapido: Sportivo vs Sedentario
Calorie \approx (6g \text{ Proteine} \times 4) + (5g \text{ Grassi} \times 9) = 69 \text{ kcal}
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venerdì 20 maggio 2016
LE ENERGIE E LE CALORIE SEGRETE DEGLI ALIMENTI, Applicazione Metodo RQI ~ RQI BLOG | METODO RQI®
Riflessioni su Alimentazione e Benessere: Meno è Meglio?
Ancora oggi si discute su cosa sia una "buona" o "cattiva" alimentazione. Noi professionisti e appassionati della materia siamo spesso portati a credere che mangiare meno sia la chiave di tutto. Riflettendoci, c'è una verità profonda in questo.
I ricordi dei 24 anni a Milano
Ricordo quando, a 24 anni, lavoravo per le Poste qui a Milano. Non era un lavoro leggero: tra sacchi e furgoni, lo sforzo fisico era costante, eppure ero in forma perfetta. All'epoca non ero un esperto di cucina e mangiavo poco, ma stavo benissimo.
- Prima di essere un PT, la mia palestra sono stati i TIR delle Poste a Milano: chilometri a piedi tra i pacchi e allenamenti all'alba per la maratona. Lì ho capito che il corpo non ha limiti se la mente è allenata."
La mia esperienza vissuta
È sempre valutata ,anche nella danza,come in tutto ciò che praticavo con passione È la passione che ti dà carica ,con le giuste motivazioni,qualsiasi siano Vincere una gara Avere un bel fisico ,sentirsi in forma .
Ho dato sempre di più Non servono lamenti Se piace ciò che fai .
- : "Ti lamenti che non hai tempo per la palestra? Io preparavo le maratone scaricando furgoni per 8 ore e cenando con uno yogurt. Il segreto non è il tempo, è la fame di riuscire."
era scandita da:
- Colazione frazionata: Divisa in circa tre pause.
- Pranzo: Sostanzioso per sostenere il lavoro.
- Cena "leggera": Spesso non avevo voglia di cucinare per motivi organizzativi. Quello che oggi chiameremmo un "quasi digiuno serale" agiva probabilmente come un potente disintossicante per il mio organismo.
Allenamento e Disciplina
In quel periodo ero un maratoneta, mi allenavo duramente in palestra e lavoravo sodo. I colleghi scherzavano dicendo che avrei dovuto fare il modello; io ridevo, perché nella mia mente esisteva solo la dedizione al lavoro e allo sport. Quell'esperienza mi ha insegnato che allenamento e buona alimentazione portano risultati straordinari, ma spesso siamo noi a essere "mal educati" dalle abitudini culinarie in eccesso.
Il segreto metabolico: Spesso non serve aggiungere, ma togliere. Le calorie e le energie "segrete" degli alimenti (come suggerito anche dal metodo RQI) lavorano al meglio quando il corpo non è appesantito.
Flessibilità Metabolica.
- Digiuno Serale: Funzionava perché permettevi al corpo di utilizzare le riserve di grasso durante la notte (lipolisi), invece di gestire nuovi zuccheri.
- Lavoro Fisico + Corsa: Il tuo dispendio calorico era altissimo, rendendo ogni pasto un carburante efficiente e non un deposito di grasso.
- Apporto Proteico: Gli "scatoloni di yogurt" che citavi ti garantivano la leucina e le proteine necessarie per non perdere massa muscolare nonostante il carico di lavoro.
📋 Il Decalogo del P.T.: La Leggerezza che Potenzia
- Ascolta il corpo, non l'orologio: Mangia quando hai realmente fame chimica (energia), non solo per abitudine sociale o noia.
- La cena non è un obbligo, è un ripristino: Se la sera non hai fame, non sforzarti. Un pasto leggero o un "quasi digiuno" aiuta il corpo a disintossicarsi durante il sonno.
- Fraziona ma non pasticciare: Come facevi tu alle Poste, dividere la colazione in piccoli step può mantenere il metabolismo attivo senza appesantire la digestione.
- Scegli cibi ad alta densità, non alto volume: Lo yogurt (proteine e fermenti) è un esempio perfetto di cibo che nutre il muscolo senza gonfiare l'addome.
- Il lavoro fisico è il miglior "condimento": Muoversi molto (camminare, sollevare pesi, correre) rende il corpo una fornace che brucia tutto ciò che inserisci.
- Qualità batte Quantità: Siamo spesso "mal educati" all'eccesso. Impara a goderti il sapore naturale degli alimenti senza esagerare con i condimenti.
- Sfrutta la "Cena Disintossicante": Andare a letto leggeri migliora la qualità del sonno e alza i livelli di ormone della crescita (GH), fondamentale per il recupero muscolare.
- Idratazione costante: Spesso confondiamo la fame con la sete. Una tisana o acqua naturale sono i migliori alleati contro la fame nervosa serale.
- L'organizzazione è tutto: Se non hai tempo di cucinare, non ripiegare sul junk food. Tieni pronti cibi semplici (uova, yogurt, frutta, pane tostato).
- L'obiettivo è la longevità: Non mangiare solo per apparire come un "modello", ma per sentirti forte e instancabile .